CREME AU CARANOUGAT (thermomix)
Ingrédients : 85 g de caranougat 450 g de lait 30 g de sucre 5 oeufs
Préparation : introduire les caranougats dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6
puis de nouveau, mixer 10 secondes à vitesse 6
ajouter le reste des ingrédients puis mixer 30 secondes.
Préparation : introduire les caranougats dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6
puis de nouveau, mixer 10 secondes à vitesse 6
ajouter le reste des ingrédients puis mixer 30 secondes.
Pour les fêtes, offrez des "amaretti " aux amandes, faits maison et SANS oeuf! Recette vegan et gluten free
Vous avez été nombreux à me demander la recette des amaretti, ces fameux biscuits italiens aux amandes.
Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac
Recette de Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac vegan végétarien
Recette traditionnelle du Panettone italien au levain et vegan (sans oeuf, lait ou beurre)
Si j’ai été un peu absente cette semaine, c’est parce que j’ai travaillé pour vous! Cette année, pour changer un peu des gâteaux de Noël ou “butter bredele” (petits gâteaux au beurre) en alsacien, je me suis lancée dans l’aventure du fameux Panettone!.
Que faire avec l'Okara d'amandes? Trois recettes vegan de biscuits à découvrir!
Après avoir tenté l’expérience du lait d’amande, la question se posait: que faire avec le résidu des amandes appelé aussi Okara? Je vous avais promis des petites recettes gourmandes, les voici! J’ai préparé trois sortes de petits biscuits: aux pépites.
Salade haricots verts-pêches et salade sorgho-groseilles-concombre (amap, sans gluten, vegan, été)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Vegan box – Des produits végétaliens chez vous ! Bonnes adresses
La semaine dernière j’ai reçu ma première vegan box ! Cette initiative mérite un article tout particulièrement dédié car c’est la seule box ne contenant que des produits végétaux qui existe actuellement.
Salade au pamplemousse et au fenouil
Salade,fenouil,pamplemousse,marocaine,cumin,citron,olives noires,fraîche, cuisine facile,saine,croquante,suprêmes pamplemousse, salade été,végétarien,végan
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Les cookies cacahuètes, coco, choco d'Augustin (vegan)
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Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab
Ces biscuits seront parfaits pour les fêtes de Noël.
Cookies cacahuètes-chocolat (sans lactose, goûter)
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Votre dessert pour les fêtes : panna cotta végétale à l'amande sur carpaccio d'orange, pralin croquant (vegan)
Rien que ça ;) Dimanche, j'étais chez Pascale pour notre deuxième live facebook et nous avons proposé deux belles recettes pour les fêtes, notamment cette panna cotta végétale parfaite pour finir un repas un peu lourd.
Bouquet de fraises pour la fête des mères sur un délicieux gâteau au chocolat et aux noisettes, recette vegan
La fête des mères est un moment attendu par les mamans et les enfants.
Sablé breton au thym, carpaccio et légumes du soleil
Cette entrée a été très apprécié par ma famille, et en plus c’est facile à faire et on peut préparer les éléments à l’avance, il reste juste le montage à faire le jour J, idéale avec un…
Sablés cacahuètes chocolat (vegan, goûter)
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Delicious banana bread vegan aux pépites de chocolat!
J’aime tous les fruits, j’en mange des quantités industrielles, tels quels ou en jus, mais s’il y en a un dont je ne raffole pas spécialement, c’est la banane.
Cantucci - petits biscuits italiens aux amandes, recette vegan
Les fêtes de fin d’année approchent doucement et on commence à réfléchir aux petites douceurs que nous préparerons pour l’occasion.
Les avis