CANCOILLOTTE (thermomix)

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Ingrédients : 250 g de metton 50 g de beurre 1 gousse d'ail (facultatif) 350 g de liquide (lait, vin blanc ou eau) 1 pincée de sel Préparation : mettre dans le bol, le metton, le sel, l'ail et mixer 10 secondes à vitesse 9 ajouter le liquide et régler.

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