En feuilletant le livre de Cécile et Guillaume Decaux, j'ai tout de suite craqué et je me le suis offert.
Je partage avec vous ma découverte de la marque Sibon.
Pour changer de la brioche j'ai fait un pain au lait tressé pour notre petit déjeuner du weekend.
Ouf! Je ne m'attendais pas à avoir une si grosse tresse!!! Et une big en plus! Je suis un peu déçue pour la tresse, en finissant de lever,.
Ce pain délicieux dont les graines sous la dent est tout droit sorti du livre de Cécile et Guillaume Decaux, « l’Atelier pain« , dont je vous ai déjà parlé ici et là.
Pain tressé farci de viande hachée, fromage et oeufs durs.
Khobz dar bônois tressé ou dafret el khobz bel habet hléwa, comme du coton ce pain brioché aux grains d'anis que je réédite, ces pains briochés parfu
Pain tressé Ingrédients : 360 gr de farine T55 215 ml d'eau tiède 1/2 sachet de levure de boulangerie 1 1/2 c à c de sel Prépara.
J'ai réalisé mon deuxième pain à la main.
Voilà un pain qui accompagnera à merveille votre charcuterie! La recette vient de ce livre: J’ai seulement divisé les quantités données par deux et au lieu de seulement saupoudrer le pain avec le pavot, je l’ai directement incorporé à la pâte.
La tresse suisse à l'épeautre Ce pain tressé est l'une des spécialités les plus connues en Suisse.
En voilà une brioche qui porte bien son nom! J’ai trouvé cette recette dans ma dernière acquisition en matière de livres sur les pains: Et puis elle ne pouvait pas mieux tomber, je viens justement de trouver récemment dans mon magasin Grand Frais toute.
Khobz eddar, du pain maison brioché, pâte tartinée de beurre frais et tressée, pain typique du terroir bônois parfumé à la fleur d'oranger, pain traditionnel qui accompagne nos plats et nos petits déjeuners et goûters souvent, les saveurs de la fleur.
Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne.
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien… L’automne est enfin là… Les bons petits plats chauds vont pouvoir recommencer 🙂 Aujourd’hui, je vous propose un feuilleté aux oignons.
Je vous propose encore ce jour une recette savoureuse et facile à réaliser.
La tresse suisse au beurre La tresse au beurre est une véritable institution en Suisse.
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