Échec & Mat
Plutôt échecs ou jeu de dames ? Pas de soucis dans cette recette rien ne vous empêche de faire l’une ou l’autre.
Sucré Sablé
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Tarte Échec et Mat
Une ode au citron et aux échecs ! Composée d’un sablé breton au combava, de crémeux au citron jaune et citron vert, de meringues suisses et italiennes et décorée de quelques perles gélifiées …
Chou à la chantilly de Mat
Des choux chantilly délicatement aromatisés à la clémentine, et surmontés de quelques amandes effilés.
Pâtes longues au homard, un autre échec
Je suis ordinairement très chanceuse quand je me permets quelques modifications à une recette.
95% des régimes sont un échec
Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas? Raison n°1: On ne choisit pas son poids d'équilibre Notre corps régule sa température, ou le sommeil, et pour le poids.
L’échec, c’est quand on arrête d’essayer 💪
Peu avant Noël, je parlais avec Évelyne Bourdua-Roy - qui sera l’invitée de mon Podcast Parcours de Santé du 10 janvier - et nous évoquions le courage et la volonté des personnes en surpoids.
Gâteau au citron à la crème fraîche
Ça y est, enfin je revis !!! Après une semaine à essuyer échec sur échec dans ma cuisine (le covid n’ayant pas aidé), j’ai enfin de nouvelles recettes en stock.
Customisation d'une table de salle à manger
Avant Après Sous couche, peinture gris Manet mat, et blanc cassé mat
Pain bio au petit épeautre
Autant le 1er pain que j'ai testé du livre d'Eric Kayser "Le Larousse du pain" a été une vraie réussite, autant celui-ci a été un échec.
Pâte feuilletée rapide
Vous pouvez réaliser cette pâte feuilletée en 4 heures, ce qui est plutôt rapide comparé à d'autres recettes! Par contre la rapide en 10 minutes, je l'ai tenté plusieurs fois et elle ne développe pas du tout, un échec! Je vous la déconseille! Quelques.
Sorbet aux agrumes
Après un échec la semaine passée ( mon sorbet n'a pas pris en sorbetière, les blancs d'oeufs sont restés à la surface, bref une catastrophe) j'ai décidé de refaire une tentative.
Brioche au Mascarpone
Eh bien voilà je l'ai enfin faite ma brioche !!!! Je dois quand même vous avouer que le choix de ce thème pour mon défi n'était pas anodin.
Sorbet à la cerise qui déchire !
Décidément, je n’ai pas de chance avec les cerises cette année : après mon clafoutis plus ou moins raté d’il y a trois semaine, j’ai tenté dans la foulée une recette de crème glacée à la cerise et chocolat blanc trouvée dans un de mes livres de cuisine.
Boudins aux 2 Pommes et tandoori
Deux règles de base : trouver du bon boudin et des pommes, ni trop sucrées, ni trop acides.
Charlotte vanille et fruits rouges
J'ai lamentablement loupé mon premier essai, mais je n'allais pas rester sur un échec !J'ai refait la recette, en étant peut-être plus attentif, et le résultat donne un gâteau joli et très bon.
Pop carrot cake
Aujourd'hui je vous livre une des autres recettes testées lors de l'anniversaire de ma sœur.
Quiche au chou-fleur façon riz cantonais
Comme indiqué précédemment voici la deuxième manière de cuisiner des restes, pour éviter de manger le même plat toute la semaine.
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