Roulés aux deux saumons et crevettes

Roulés aux deux saumons et crevettes
Pour 4 : 250 g de saumon fumé (6 belles tranches) 200 g de pavé de saumon 200 g de crevettes 1 blanc d’œuf 2 échalotes ciboulette fraiche sel 150 ml de crème entière liquide sel Chauffer le four à 180°C.

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