Saumon au Beurre d’Épices Douces.

Saumon  au Beurre d’Épices Douces.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.

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Rillettes de saumon frais et saumon fumé

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Rillettes de saumon frais et saumon fumé Voici une idée apéritive facile à réaliser, et qui s'accorde avec presque tout.

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Ce toast saumon fumé au beurre salé est un grand classique des apéritifs.

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Beurre au saumon fumé et aneth Lors du réveillon de Noël, j'avais confectionné des toasts au saumon fumé, et il m'est resté des chutes, car je voulais que le morceau de saumon fumé recouvre la taille exacte du toast.

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TERRINE OU PAIN  DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH   Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.

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Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.

Saumon au beurre d'aneth

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Saumon au beurre d'aneth Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

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Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.

Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

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C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.

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Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

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Mousse de saumon fumé au caviar de saumon

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      Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de saumon fumé en tranches 2,5 dl de crème fleurette 400 gr de fromage.

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Dans l’article présent nous allons vous présenter une version différence de recette saumon à déguster aussi bien entre amis qu’en famille ! Vous découvrirez la recette en intégralité que vous pouvez aussi bien utiliser pour le saumon que pour un autre.

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