Ghraybeh syrienne.

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Ghraybeh à la pistache .غريبه بالفستق

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Muhammara : Trempette syrienne

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Muhammara est une trempette syrienne à base de poivrons rouges rôtis, agrémentés de piment de flocons, de noix et adoucit de mélasse de grenade….

Galettes de viande à la syrienne +

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Les gourmands friands de la cuisine syrienne raffoleront de ce repas bistro.

Omelette aux Courgettes Syrienne. عجة الكوسا

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Muhammara ou tartinade de poivron à la syrienne

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[Recette végétalienne et sans gluten]  L'été arrive, et le temps des apéros dinatoires sur la terrasse aussi.

Betteraves à la syrienne (Mutabel shawandar)

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C'est la pleine saison des betteraves et le moment d'en acheter de jolies bottes au marché pour réaliser par exemple cette entrée savoureus.

Salade de betteraves rouges à la syrienne

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Les betteraves rouges entrent souvent dans ma cuisine.

Galettes de bœuf à la syrienne

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Un chouette souper bistro ici.

Haricots à la "syrienne"

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Chamiates Sourya  Baklawa syrienne.شميات سوريا

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{Restaurant} WeExist, cuisine Syrienne

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Je t’avais parlé récemment de ma découverte du Damoiselle, ce chouette bistro de Saint-Gilles qui propose une délicieuse cuisine française.

Petites boulettes à la syrienne +

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On dirait des champignons farcis, n’est-ce pas ? Eh bien non, ce sont les boulettes de viande farcies de champignons.

Baklawa ou Chamia Syrienne.

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Terrine de porc aux pistaches à la syrienne +

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Cette terrine est une variante d'une recette que je fais ordinairement avec du veau.

Tartinade ou trempette aux poivrons grillés

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Popote fusion, mon inspiration pour cette tartinade aux poivrons grillés vient en premier de la cuisine syrienne.

KESHKE (YAOURT AU BOULGOUR, MENTHE ET NOIX)

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Au printemps dernier, je suis tombée un peu par hasard sur cette recette d'origine syrienne, qui rappelle de loin le tzatziki grec , mais da.

Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe

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Keshke,Kishke Khadra,Kishke, Kishkeh, Keshkeh,boulgour,bulgur,blé concassé,végétarien, cuisine syrienne,cuisine libanaise,,BBQ,Pique-nique,apéritif,entrée,salade,mezze,yogourt dip,cuisine saine,Moyen-Orient

Cornets au Ketaif Fourés

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Bonjour les amies, la recette du jour est une pâtisserie orientale à base de KETAIF (fins cheveux d´ange d´origine syrienne), l´idée.

Halawet el jeben : Douceur au fromage

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Place à une gourmandise typiquement syrienne idéale pour vos soirées ramadanesques : Halawet el jeben qui veut littéralement dire douceur au fromage.

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