Tartine de crème de radis au fromage de chèvre frais

Tartine de crème de radis au fromage de chèvre frais
  • Temps de préparation
    15 minutes
  • Temps de cuisson
  • Portion
  • Dificulté
    Facile
Cette crème de radis est une recette à la fois simple, rafraîchissante et originale, parfaite pour les journées chaudes et ensoleillées d'été. Cette entrée fraîche et légère est idéale pour vous offrir une pause fraîcheur lors de vos repas estivaux, que ce soit en entrée, en apéritif ou même en plat principal léger. La combinaison du radis, du fromage de chèvre frais et de l'huile d'olive offre un mélange harmonieux de saveurs et de textures. Le tout est relevé par la ciboulette et les graines de pavot qui apportent une touche de croquant et de couleur à vos tartines.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Lavez les radis et retirez les fanes et les racines.

Étape 2

Mixez les radis avec le fromage de chèvre, 10 cl d'eau et l'huile d'olive. Salez et poivrez.

Étape 3

Placez le gaspacho au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Étape 4

Servez bien frais, parsemé de graines de pavot et de ciboulette ciselée.

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