2 courgettes moyennes, non pelées
3 gousses d'ail, hachées finement
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel rose de l'Himalaya
1 cuillère à café de thym frais, haché
1 cuillère à café de romarin frais, haché
1 cuillère à café d'origan frais, haché
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Cette recette de steak de bœuf grillé au sel rose de l'Himalaya et aux herbes est un véritable délice pour les amateurs de viande.
J'ai trouvé ce sel très spécial sur un marché, je n'ai pas hésité bien longtemps avant de me le procurer.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
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Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Le Barbecue Ribs est bien plus qu'une simple spécialité culinaire ; il incarne une tradition qui a conquis le cœur et le palais de personnes du monde entier.
Il fait beau depuis des semaines et pourtant, à chaque fois que je programme un barbecue, pas de chance, une p'tite pluie exceptionnelle ou.
Recette : sauce barbecue maison au sel trappeur ! - Sauce BBQ maison Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 2 cuillères à soupe de vinaigre rouge 100 g de ketchup 1…
Des épices fumées avec des notes de barbecue.
Le Printemps est maintenant de retour - en tout cas sur le papier - et, avec lui reviennent les envies de repas en plein air.
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) ! - Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.
Un grand merci à Erwan de XXSEL pour avoir renouveler notre partenariat.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
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