Préchauffez une poêle anti-adhésive à feu moyen.
Formez des petits tas bien espacés de parmesan râpé directement dans la poêle.
Une fois que les bords commencent à dorer légèrement, saupoudrez chaque tas d'une pincée d'origan.
À l'aide d'une spatule, retournez délicatement chaque chip.
Laissez cuire pendant environ 1 à 1,5 minute jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Retirez les chips de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.
Servez une fois refroidies et savourez!
Les courgettes croustillantes au Parmesan sont pratiquement des chips santé vraiment délicieuses.
Je déclare officiellement ouverte la saison du potiron (des courges en général)! Difficile de passer à côté quand on va au marché, c’est LE légume star de l’automne! Les idées font la queue, vous n’imaginez même pas tout ce qu’on peut faire avec ! Aujourd’hui.
Voici une recette originale qui ne demande que peu d'ingrédients et qui se fait rapidement : de belles chips bien croustillantes faites avec des oeufs.
Ces petites chips de fèves vertes sont dédiées à tous ceux font un régime, mais qui veulent quand même manger une petite gâterie :)
Dans le panier d'AMAP de la semaine dernière, un chou kale.
Les chips de courgette épicées sont une alternative saine et croustillante aux chips traditionnelles.
Lors de mon dernier panier bio de l'année, j'ai reçu entre autre, un chou romanesco, n'étant pas trés fan de ce légume, j'ai donc parcouru l.
Il fait beau, il fait chaud donc je vous invite a prendre l'apéro avec moi, sous le soleil de Provence avec les cigales.
La saison des pommes reprend ses droits et rares sont ceux d’entre vous qui, notamment à la campagne, n’avez pas accès à quelques pommiers.
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu.
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
On reparle des chips Sibell :) Oui car l'an dernier, je découvrais cette marque lors d'un évènement presse et depuis j'en suis tombée.
J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler.
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.
Pommes de terre écrasées croustillantes, au parmesan et ail Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai vite ajouté dans ma liste des recettes à tester, et j'ai eu raison.
De petites pommes de terre gourmandes et croustillantes pour accompagner vos grillades ou pour le dîner à servir avec une petite salade.
A la recherche d’une recette de pomme de terre nouvelle un peu extravagante et savoureuse pour accompagner vos grillades ? essayez donc ces pommes de terre croustillantes écrasées à l’a…
Une recette efficace et simple, qui met en avant le croustillant des pommes de terre avec sa chapelure-parmesan.
Aujourd’hui je vous propose des escalopes de veau croustillante avec un bon goût de parmesan.
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
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