Name: Biscuits Rustiques au Miel et à la Cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de farine de gruau; 120 g de beurre ramolli; 80 g de miel; 1 œuf; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pincée de cannelle en poudre

Biscuits Rustiques au Miel et à la Cannelle

Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Portion
4
Dificulté
Facile

Les biscuits rustiques au miel et à la cannelle sont une délicieuse gourmandise à déguster pour le petit-déjeuner ou le goûter. Avec leur texture dense et moelleuse, ces biscuits faits maison ont un goût unique et irrésistible grâce à l'utilisation de miel et de cannelle. Cette recette simple et facile à réaliser ravira les amateurs de saveurs sucrées et épicées, et est parfaite pour accompagner une tasse de thé ou de café. Essayez cette recette de biscuits rustiques pour un moment de gourmandise réconfortant et délicieux.

Préparation de la recette

Étape 1

Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et souple.

Étape 2

Ajoutez progressivement le miel, puis l'œuf préalablement battu, la cannelle, la levure et la farine de gruau. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte compacte, assez épaisse pour que la cuillère tienne debout dedans.

Étape 3

Formez des biscuits rustiques en prélevant une petite quantité de pâte que vous façonnez à la main en carrés, ronds ou triangles.

Étape 4

Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.

Étape 5

Laissez refroidir les biscuits avant de les déguster.