Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Niveau de difficulté : facile
Street food traditionnelle moins connue à l'international que les tteokbokkis ou les kimbaps, les sundaes sont pourtant aussi populaires en Corée.
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
SAUTE DE PORC AU CIDRE Ingrédients: 600 g de rouelle de porc coupée en morceaux 1 oignon 400 g de carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de farine 25 cl de crème fraîche épaisse 1 bouteille de cidre 3 cuillères à café.
Sauté de porc au cidre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Le mariage du succulent porc sauté avec la saveur sucrée et acidulée du cidre constitue une délicieuse combinaison de saveurs.
Avec pointe de porc, pommes, échalote, cidre, huile d’olive, romarin, sel et poivre.
Un plat mijoté comme on les aime avec des produits de saison ingrédients: pour 6 pers 1kg de sauté de porc 500 g courge ou potimarron .
Un petit plat mijoté, c'est toujours agréable et c'est très facile à cuisiner.
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