Feuilletés à la moutarde à l'ancienne

Feuilletés à la moutarde à l'ancienne
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de feuilletés à la moutarde à l'ancienne.

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Pour 4 brochettes - environ 700 g de filet mignon - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel & poivre Couper des tranches de filet mignon de 2 cm et couper en 2.

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Pour 3 personnes : - 450 à 500 g de sauté de porc- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne- 2 cuillères à soupe de soja- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- poivre Dans un saladier, mélanger la moutarde, le soja, l'huile d'olive et le poivre.

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Et voilà une petite tartinade facile et pratique de plus pour l’apéro ! 2 tranches de jambon à l'os (100g) 80g de fromage frais type Saint Môret 1 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon 4 cornichons 1 cuillère.

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Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg filet Mignon de veau  1 bouquet de thym 1 bouquet de sauge 1 Mélange de grains de poivre  Sel de Guérande Huile d'olive Ingrédients pour la Sauce Moutarde à l'Ancienne: 60 cl de crème liquide  6 c à s de moutarde.

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