Name: Tiramisu gourmand aux fraises sans cuisson
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 500 gr de fraises; 250 gr de mascarpone; 3 gros œufs; 100 gr de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; Boudoirs; Du sirop de fraise avec de l’eau

Tiramisu gourmand aux fraises sans cuisson

Temps de préparation
35 minutes
Portion
6 Personnes

Le tiramisu, un dessert d'origine italienne, a connu de nombreuses variations depuis sa création, telles que le tiramisu au chocolat, au café, aux mangues, aux citrons, aux fraises, et bien d'autres encore. C'est un dessert délicieux qui plait à toute la famille, et la recette est peu coûteuse, facile à réaliser et ne nécessite pas de cuisson.

Pour réussir parfaitement la recette de Tiramisu gourmand aux fraises, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Suivez les étapes ci-dessous étape par étape.

Préparation de la recette

Étape 1

Séparer les blancs des jaunes d’œufs et faire blanchir les jaunes avec le sucre.

Étape 2

Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

Étape 3

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange mascarpone/œufs.

Étape 4

Tremper les biscuits dans le sirop de fraise et les étaler dans le fond d’un moule.

Étape 5

Ajouter les fraises (en garder pour le dessus du tiramisu) et recouvrez de mascarpone.

Étape 6

Réserver le tiramisu monté 6 heures au réfrigérateur.

Étape 7

Ajouter les fraises sur le dessus du tiramisu et servir.

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