ROULÉS DE SAUMON AU FROMAGE FRAIS IDÉAL
- Portion4 Personnes
Vous prévoyez un apéritif ? Étonnez vos convives avec cette recette simple de roulés de saumon et de fromage frais ! Ces petites bouchées apéritives se mangent facilement avec les doigts. Pratique, elles peuvent être préparées à l'avance et conservées au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Voici une idée rapide pour un apéritif : des roulés de saumon et de fromage frais. Cette combinaison délicieuse et fraîche convient parfaitement pour une entrée, un pique-nique ou pour en faire un repas complet lors de soirées d'été caniculaires.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Tartinez les crêpes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus.
Étape 2
Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.
Étape 3
Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.
Étape 4
Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.
A placer sur un lit de salade avec des petites tomates cerises en déco. Régalez-vous bien !!
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