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Recette d’escalopes de veau à la crème et aux champignons frais de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Recette d’escalopes de veau à la crème et aux champignons frais

Name: Recette d’escalopes de veau à la crème et aux champignons frais
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 escalopes de veau; 500 gr de champignons frais émincés; 10 cl de vin blanc sec; Pincées de sel et de poivre au goût; Thym et laurier au goût; 50 cl de crème fleurette; Q.s. de beurre; Q.s. d’huile d’olive

22 février 2023
160

Recette d’escalopes de veau à la crème et aux champignons frais

Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Portion
2 personnes

Pour régaler toute la famille lors d'un repas, essayez de préparer des escalopes de veau crémeuses aux champignons frais. Cette recette facile à réaliser ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous pouvez trouver facilement. Assaisonnées avec des épices, ces escalopes sont riches en goût et ont une saveur extraordinaire. Leur texture crémeuse et fondante vous fera saliver dès la première bouchée. Pour réussir cette recette, assurez-vous de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer la cuisson. Suivez attentivement les instructions ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson. Alors, direction la cuisine pour concocter ces délicieuses escalopes de veau à la crème et aux champignons frais !

Préparation de la recette

Étape 1

Dans une poêle, cuire au préalable les escalopes. Mettre de côté.

Étape 2

Entre temps, dans une casserole, ajouter du beurre et suer les champignons, jusqu’à ce que l’eau s’évapore.

Étape 3

Saler, poivrer et verser le vin blanc.

Étape 4

Cuire encore 10 minutes supplémentaire.

Étape 5

Puis, incorporer les escalopes préparées.

Étape 6

Ensuite, verser la crème et mélanger le tout.

Étape 7

Saupoudrer de thym et de laurier.

Étape 8

Les escalopes de veau à la crème et aux champignons frais sont prêtes à être servi.

Étape 9

Bonne dégustation !

Voir la recette sur le site de l'auteur

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