Palmiers rapides : la meilleure recette
Découvrez la méthode facile pour préparer des biscuits palmiers maison irrésistibles ! En seulement 10 minutes, vous pouvez réaliser une pâte feuilletée rapide qui vous permettra d'obtenir de délicieux palmiers caramélisés. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de chocolat pour plus de gourmandise. Pour une version apéritive, vous pouvez remplacer le sucre par du gruyère râpé et de la crème fraîche, des tranches de saumon ou encore de la moutarde avec des fines tranches : un vrai régal !
Pour réussir cette recette à coup sûr, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Pour réussir cette recette à coup sûr, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchuaffez le four th.7 (200°C).
Étape 2
Sortez la pâte du frigo 10 min avant de l’utiliser.
Étape 3
Etalez-la pour la rendre le plus rectangulaire possible.
Étape 4
Saupoudrez de sucre en poudre et roulez-la dans un sens jusqu’au milieu et recommencez la même opération dans l’autre sens.
Étape 5
Mettre au frigo pour une 1/2 heure pour avoir une découpe parfaite
Étape 6
Coupez des lamelles d’1 cm environ
Étape 7
Posez-les sur du papier sulfurisé, sucrez à nouveau et enfournez pendant 15 min.
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