Lavez et coupez les courgettes.
Dans une poêle, faites revenir les courgettes avec l’ail haché dans de l’huile d’olive pendant environ 10 minutes.
Mixez les courgettes et réservez.
Préparez la béchamel en faisant chauffer le lait, puis en ajoutant la maïzena et en laissant épaissir.
Ajoutez le sel, le poivre, la muscade, le parmesan et les courgettes mixées à la béchamel et mélangez bien.
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, puis égouttez-les.
Mélangez les pâtes avec la béchamel et versez le tout dans un plat à gratin.
Parsemez de mozzarella et enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 20 minutes.
Envoi
Un plat sympa a la base avec un petit plus qui le rend toujours aussi sympa a deguster :-)
Difficile de résister à l'appel des courgettes qui font leur réapparition ! En gratin léger, elles sont excellentes et on les consomme sans .
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C'est la saison des courgettes, idéal pour vous parler du flan de courgettes au parmesan.
6 plaques de lasagne fraiches 3 courgettes 30 cl lait 1/2 écrémé 1 càs de maïzena 250 g fromage de chèvre frais emmental râpé Chauffer le four à 180°.
Ce n'est pas parce qu'on ne mange pas de viande qu'on doit bouder les légumes farcis.
Une salade de pâtes facile et rapide à faire, à déguste bien frais! Les fortes chaleurs ne me donnent pas du tout envie de cuisiner.
Afin de réussir parfaitement cette recette, il est impératif de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer en amont avant de commencer la préparation.
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