Biscuits boules de neige, recette de biscuits de Noël
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson12 minutes
- Portion4 Personnes
Les biscuits boules de neige sont des friandises de Noël simples à préparer qui sont à la fois délicieuses et friables. Cette recette utilise des ingrédients de base tels que des œufs, du beurre, de la farine, du sucre et des amandes. Pour suivre la recette, il suffit de rassembler ces ingrédients et de suivre les instructions étape par étape. Il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer à l'avance, et de suivre les temps et les températures de cuisson recommandés. Essayez cette recette si vous cherchez une idée rapide et facile pour des biscuits de Noël.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Tout d’abord, retirez le beurre du réfrigérateur et laissez-le ramollir.
Étape 2
Ensuite, mettez-le dans un bol avec le sucre glace et mélangez avec une spatule.
Étape 3
Incorporez la crème liquide et le jaune d’œuf. Mélangez bien jusqu’à ce qu’ils soient bien absorbés.
Étape 4
Ajoutez la farine d’amande et la farine.
Étape 5
Pétrissez bien avec les mains afin d’obtenir une pâte lisse et compacte. Découpez des boulettes d’environ 20 g.
Étape 6
Confectionnez des boules avec la paume des mains et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Enfournez à 180°C pendant 12 minutes.
Étape 8
Sortez les biscuits du four et roulez-les dans le sucre glace.
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