Beignets de courgettes WW

Beignets de courgettes WW
  • Portion
    4 Personnes 
Vous cherchez une idée pour utiliser les derniers légumes d'été ? Essayez les beignets de courgettes ! Cette recette est facile et rapide à préparer. Vous pouvez les personnaliser en ajoutant du fromage ou de la crème. Pour réussir ces beignets, veillez à bien mesurer les ingrédients et à les préparer avant de commencer. Suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous, en respectant le temps et la température de cuisson. Cette recette est conçue pour 4 personnes, avec une valeur de 4 SP par portion.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans un saladier mélangez la farine et les œufs, ensuite ajoutez le lait et mixez à l’aide d’un fouet.

Étape 2

Ajoutez le persil, salez et poivrez puis laissez reposer la pâte pendant une heure en la couvrant à température ambiante.

Étape 3

 Ensuite lavez et coupez les courgettes en fines rondelles puis épongez-les.

Étape 4

La version frite à l’huile: faites chauffer votre friteuse à 150°.

Étape 5

Insérez une rondelle de courgettes dans une boulette de pâte et jetez-la dans la friteuse. Laissez dorer 4 minutes et égouttez puis déposez sur du papier absorbant.

Étape 6

Version cuisson au four : Mettez sur une plaque du papier sulfurisé et posez dessus vos rondelles de courgettes que vous avez inséré dans des boulettes de pâtes. Faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.

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