MALSOUKA

MALSOUKA
Un délicieux tajine que j´ai piquée de chez notre chère Soulef ICI ,un vrai délices,servi avec une soupe et une bonne salade c´était v.

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TOURTE FEUILLES DE BRICKS AU THON- FROMAGE ET POMMES DE TERRE ( TAJINE MALSOUKA )

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Tourte aux feuilles de bricks inspirée du tajine tunisien, la malsouka , au thon, fromage et pommes de terre, une brick format familial au four, saine

Recette Malsouka - Tajine Tunisien

Recette Malsouka - Tajine Tunisien

Ingrédients 40g d'ecalopes de poulet 10 feuilles de bricks 2 oignons rouges hachés finement 2 gousses d'ail écrasés 150g .

Tajines malsouka (brick)

Tajines malsouka (brick)

Bonjour : Un "tajine tunisien" très bon et bien apprécier, comme vous le savez sûrement "le tajine" tunisien ne ressemble absolument pas au "tajine marocain ", c'est tout à fait différant, on a plusieurs sortes de "tajine" dont j'ai publié quelque une.

TAJINE MALSOUKA- TOURTE AUX FEUILLES DE BRICKS

TAJINE MALSOUKA- TOURTE AUX FEUILLES DE BRICKS

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Tajine malsouka Tunisien aux feuilles de brick

Tajine malsouka Tunisien aux feuilles de brick

Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 450g d'escalope de poulet - 300g de pomme de terre cuite - 50g de fromage râpé - 15cl d'eau - 7 feuilles de brick - 8 oeufs - 4 fromage.

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         Le Brik est une entrée typiquement tunisienne.

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