Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Une recette de saison que vous pouvez, pour la plupart des préparations, faire la veille.
INGREDIENTS (10/12 parts) Crème cacao: – 75g de farine de coco bio – 100g d’amandes en poudre – 5g de cacao en poudre – 20g de sirop d’agave ou de coco &#…
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef GuyDemarleNiveau de difficulté : moyen
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Recette de Glaces aux Fruits Rouges et Açai Les fruits rouges et l'açai en glace L'été arrivent et vous allez adorer faire des sorbets et autres
Je vous propose après ma bûche mousse au chocolat, une bûche aux fruits rouges, selon une recette de La cuisine de Cécile .
Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….
J'adore le mariage chocolat/fruits rouges, alors le voici décliné avec cette bûche .
INGREDIENTS (10 parts) Insert aux fruits rouges: 125g de framboises 125g de myrtilles 125g de fraises 85g de préparation 100% fruits aux fruits rouges – Favols (ou confiture) 2,50g d&r…
Si vous aimez les fruits rouges, la pistache ou les crumbles, vous êtes à la bonne place.
Bonjour! On se retrouve aujourd’hui pour une recette gourmande… Un fond de tarte accueillant un savoureux moelleux parfumé à la pistache sur son nid de fruits rouges.
Voilà un dessert des plus agréables avec une alliance parfaite: le goût subtil de la pistache allié à l’acidité & au croquant des fruits rouges… un pur délice… Dans cette vers…
Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité.
Tarte panna cotta pistache et fruits rouges, une recette revisitée d'amandine cooking.
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