Rôti de porc au chou

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En Bretagne, le rôti de porc est souvent proposé saumuré, ce qui lui confère un super petit goût tendre et parfumé que nous apprécions.

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Roti de porc Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h20 Pour 4/6 personnes 1 rôti de porc d'1,5 kg (plutôt dans l'échine) 1 oignon 5 gousses d'ail 1 pincée de 4 épices thym et laurier 20 cl de Marsala 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 1/2 chou rouge.

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Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

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Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.

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Une recette simple à faire qui a beaucoup plu par son côté sucré-salé chez moi.

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Aujourd'hui c'est la recette du chou rouge et rôti de porc.

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Aujourd'hui c'est du rôti de porc avec du chou.

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Mais, ça fait un moment que je n’ai pas partagé avec vous une recette 100% British, isn’t it? Allez je me rattrape avec cette cocotte de porc, chou rouge et pommes: une alliance de goût…

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En Bretagne, le rôti de porc est souvent proposé saumuré, ce qui lui confère un super petit goût tendre et parfumé que nous apprécions.

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Pleins de recettes au chou encore à venir, perso j'adore.

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Nous avons découvert ce plat chez des amis et je n'ai eu de cesse que de le refaire.

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Voici un plat que j’ai adoré, l’ensemble se marie super bien .

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J'ai toujours cette envie de me renouveler, ainsi ai-je voulu cuisiner du chou rôti.

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