Coulis de tomates maison

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Coulis de tomates maison

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En pleine saison de tomates, je fais chaque année du coulis afin d'agrémenter mes pâtes, mon riz et même mes pizzas.

Coulis de tomates  maison

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Ingrédients : pour envrion 1,5 litre de coulis 5 kg de tomates bien mûres 2 gros oignons 4 à 5 gousses d’ail 6 à 7 brins de thym frais 5 feuilles de laurier Quelques branches de basilic frais 5 morceaux de sucre Sel et poivre du moulin Préparation :.

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Ingrédients : - 400g de pain de mie brioché maison aux graines de courges (vous pouvez retrouver la recette ici :  .

Coulis de tomates maison

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INGREDIENTS : 3 kg de tomates "coeur de boeuf" 5 gousses d'ail 1 oignon 8 gr de sel 3 gr de poivre 20 gr de sucre huile d'olive PREPARATION : Laver et couper en morceaux les tomates, retirez le maximum de graines.

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