Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.
Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Parfaites pour une entrée, ces petites tartelettes séduiront vos invités ! Ingrédients pour 8 tartelettes : 2 pâtes feuilletées 150 g de dés de jambon 1 maroilles 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre gruyère râpé Préparation : Préchauffer le four.
Des tartelettes aux poires et aux Maroilles, une association sucrée-salée que nous avons vraiment appréciée.
En voyant cette tarte soufflée au maroilles chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite.
Après le succès de ma tarte soufflée au maroilles, j’avais très envie de renouveler l’expérience mais faute de temps je me suis rabattue sur ces petites cocottes gourmandes.
Coupez les extrémités au couteau puis coupez le boudin obtenu en deux.
INGRÉDIENTS POUR 8/10 TARTELETTES 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 3 càs de "Chichon aussi appelé "rillettes de porc.
Je ne pouvais pas laisser passer cette fin de semaine, sans vous offrir une nouvelle recette.
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Lors d’un petit séjour dans le Nord, berceau du maroilles et de mes racines, j’ai dégusté une pizza au maroilles.
Pour avoir déjà testé un rôti de porc au maroilles, je savais que l’association de ces deux-là était divine.
La tarte au maroilles, ou flamiche au maroilles, est une spécialité culinaire de la Thiérache et de l’Avesnois.
J’avais envie d’une sauce crémeuse pour accompagner mon rôti de porc, et c’est en voyant le maroilles dans le frigo que j’ai eu envie de les associer.
Une galette au Maroilles, un fromage du Nord que je cuisinais pour la première fois.
Andouillettes sur lit de chicons gratinées au Maroilles Ingrédients : 2 andouillettes, 2 chicons (endives), 1 oignon, 1 Maroilles,.
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