Mini gaufres feuilletées bacon et cheddar

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Voici une autre façon de manger des gaufres, en version salée et mini pour l'apéro! Vous épaterez vos convives car pour le coup c'est vraiment original et en plus c'est super bon!
Pour 10 bouchées : 1 pâte feuilletée de la sauce tomate à l'ail et oignon.

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Ingrédients pour 6 grandes gaufres 2sp 250g de pommes de terre 6sp 250g de carottes 1 oignon 25g de farine 2sp 2 oeufs 4 tranches de bacon 1sp 40g de fromage blanc 0% 20g de fromage râpé 3sp 1cc de levure Sel, poivre, ail en poudre Râper les pommes se.

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