Mini flan de poireaux

Mini flan de poireaux
Voici mon 3ème et dernier accompagnement de Pâques, oui cette année j'ai été sage, aucun féculent! J'ai adoré les mini flans! à refaire et à décliner à tous les goûts! Pour 10 personnes: des rondelles de poireaux surgelées 1/2 pot de crème fraîche d'Isigny.

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Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.

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C'est un classique,le flan de coco ou le flan Antillais,un dessert simple à réaliser mais le résultat est à faire tomber,si vous n'appréciez pas trop le caramel,vous pouvez le remplacer par un coulis de fruit de votre choix,vous en napper votre flan.

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Des mini navettes et de mini pains apéritifs à garnir, peuvent aussi être utilisés pour un accompagnement de plats, ces mini pains navettes ou burgers sont extraordinaires de légèreté , de moelleux et de croustillant comme chez le traiteur ou le boulanger.

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