Crème au chocolat, gelée au café

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Aujourd'hui c'est aussi la journée internationale du café.

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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

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La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

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S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes

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Crème glacée au café et grains de café chocolatés

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Elle est noble, elle est riche et délicieuse cette crème glacée au café et grains de café trempés dans du chocolat.

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Aujourd'hui je souhaite mettre en avant mon partenaire HOP CAFE(clic) avec une recette de ma composition.

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Savez vous que faire une crème dessert c'est très facile à faire et qu'il fallait très peu d'ingrédients ? Il suffit d'avoir du lait, un peu de sucre et de la fécule de mais ! Pour avoir une crème aromatisée on rajoute de la vanille, du chocolat et là.

Madeleines choco-café et café

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C'est bien connu le spéculoos est le meilleur ami du café.

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Bonjour le monde Chéri adore les mangas : il m’a donc réclamé ce dessert japonais de gelée au café ☕ 🇯🇵, aperçu lors de ses visionnages 😆 Ultra facile et rapide, j’ai adapté la recette …

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