Petits flans à la pistache sans oeufs
Avec ma purée de pistaches maison (recette ICI), j'ai fait des petits flans à la pistache sans oeufs.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue
Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue Une recette trouvée sur le blog de Chef Nini http://www.
Flans crus à la framboise, insert pistache & coulis de groseille {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 flans) Flans: 4 pots de yaourt au soja pomme-framboise ssa – Alpro 3,50 d’agar-agar Insert pistache: 80g de purée de pistache 50g de pistache concassées gro…
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Des Flans au Chocolat (sans oeuf)
Une fois n'est pas coutume, je vous propose une petite douceur sans oeuf.
Flans à la pistache
Du lait entier, des oeufs, du sucre et de la pistache: voilà une recette toute simple de flans à la pistache.
Petits flans à la pistache : un délicieux dessert qui plaira à tous les gourmands.
Petits flans à la pistache, pas seulement délicieux, ils sont aussi relativement faciles à préparer.
Flans coco sans oeuf ni produits laitiers
Bonjour tout le monde me revoilà dans ma saga des desserts 'rien que pour moi" ;) j'avoue que ces 4 petits flans changeaient de mes crème .
Flans à la pistache (FOODISTA CHALLENGE #62)
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui un dessert à base de pâte de pistaches.
Crème aux oeufs à la pistache sans pistache
Une recette de crème aux oeuf, le fameux oeuf au lait à la pistache, mais sans pistache !
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