Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 oignon - 250 g de lardons - 5 petits chèvres frais ou des tranches de bûchette de chèvre - 2 cuillères à soupe de crème.
Mes chers lectrices et lecteurs, Avant de nous intéresser à la recette, je voudrais vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année 2023 comme le veut la tradition.
Pour son départ en retraite, ma chère collègue Rebecca avait réalisé de nombreuse amuses bouches, des cakes, des tartines de fromage de Corse…Et une super bonne tarte alliant le sucré salé…
Aujourd’hui débutent pour nous les vacances, alors je ne peux pas vous affirmer que les articles seront nombreux ces prochains jours…Déjà que ces dernières semaines, je n’ai pas été très assidue! Je n’ai pas vraiment d’excuses si ce n’est la varicelle.
On continue aujourd’hui avec les recettes qui réchauffent! Je me suis souvenue de cette recette de Petitegentiane, toute simple mais savoureuse, qui accompagnerait parfaitement ma petite salade verte.
Encore une nouvelle quiche pour le dîner! Ici l’originalité se trouve dans la pâte que j’ai parfumée au zhatar, un mélange de sésame, sumac et thym, à la fois parfumé et croquant!Quant à la garniture, elle est des plus classiques mais c’est une association.
Une nouvelle version d’un de mes plats préférés! La vingtième sur ce blog (si si j’ai compté!)! Cette fois, le vin rouge remplace le vin blanc pour donner au risotto une toute autre saveur.
Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j’en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois.
Et bien je vous avez prévenu je suis dans la quiche !! Toujours mes bases et uniquement les garnitures qui changent Le petit plus de cette recette consiste à faire confire les oignons avec les lardons Pour 6/8 personnes 8 tartelettes ou une grande.
Plus on avance dans la saison froide, et plus l’envie de bons petits plats réconfortants se fait sentir.
TARTE LARDONS CHAMPIGNONS OIGNONS ET GRUYERE Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boite de champignons émincés ( ou frais ) 200 g de lardons 2 gros oignons gruyère râpé 3 oeufs crème fraîche liquide sel, poivre Préchauffer le four à 180 °C .
Tarte aux poireaux, lardons et chèvre WW, recette d'une délicieuse tarte salée facile à faire à base d'une pâte brisée légère garnie de poireaux fondus, lardons et chèvre frais.
Tarte aux Courgettes Lardons & Chèvre (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 abaisse ronde de pâte brisée (ou de pâte à pizza) 1 courgette 100 gr de lardons fumés 1 bûche de fromage de chèvre 1 bouquet de basilic 1 pincée de piment d'Espelette Sel & poivre.
Vous le savez peut être déjà, mais j’aime beaucoup trop les tartes ! Je prends en général des pâtes feuilletée du commerce pour les faire.
Une petite quiche hier soir pour le repas Il vous faut pour la recette : 1 pâte feuilletée maison ou celle du commerce Des lardons 2 oignons Râpé 4 oeufs et 30 à 40 cl de crème liquide Sel et poivre Mettre les oignons les lardons dans le fond de la tarte.
Pain aux oignons et lardons fumés à la machine Une autre façon de faire le pain aux oignons et lardons fumés, ici, avec une machine à pain.
6 œufs 150 g de lardons 3 oignons nouveaux pas trop gros 50 g de comté râpé(facultatif) Chauffer le four à 240°C.
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