Voilà quelques temps déjà que j’ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n’hésitez pas, c’est un délice! C’est en voyant la recette de Ghislaine sur le blog qu’elle partage avec Nadine, Binôme Gourmand, que j’ai.
La confiture de rhubarbe maison est une délicieuse façon de profiter de cette plante vivace au goût unique, oscillant entre acidité et douceur.
Cette année, je me suis lâchée sur les desserts à la rhubarbe, et je me rends compte que je commence à avoir pas mal de recettes sur le blog ! Cette fois-ci, c’est une tarte tout rhubarbe que…
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Et oui, la rhubarbe faut aimer.
Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.
Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…
Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.
Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".
Ingrédients: 350 g de pommes 300 g de rhubarbe 6 c à s de sucre en poudre 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo Préparation : peler les tiges de la rhubarbe et les couper en tronçons de 2 à 3 cm éplucher les pommes et les couper en morceaux mettre.
Comme il me restait de la compote de rhubarbe d’hier, j’ai eu envie d’une bonne tarte.
DESSERTS COMPOTE POMME RHUBARBE GÂTEAUX : GÂTEAU A LA RHUBARBE GÂTEAU A LA RHUBARBE AU LAIT D'AMANDE TARTES : TARTE A LA RHUBARBE TARTE A LA RHUBARBE ALLÉGÉE TARTE A LA RHUBARBE DE ALE TARTE A LA RHUBARBE DE MARION TARTE RHUBARBE -LAIT CONCENTRE CONFITURES.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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