Ramens express, repas rapide et tendance
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Sur les réseaux sociaux la recette des Ramens express cartonne ! elle est devenue virale en quelques jours, et devinez quoi, elle est délicieuse! Les
Ramens sautées au bœuf
Aujourd'hui débute le Nouvel An chinois, pour cette occasion j'ai donc cuisiné pour la première fois des ramens, à ma façon.
Ramen de chez Gaijin Ramen Lab
Il y a quelques semaines, j'ai reçu 3 différents plats de mon partenaire Gaijin Ramen Lab.
Ramens aux légumes et rouget (version coréenne)
Petite parenthèse salée avec une recette simple du quotidien que vous pourrez décliner à l’infini.
Ramens japonais
Préparation : 70 mn Ingrédients pour 2 personnes : Pour la soupe: Un demi poireau 2 petites carottes 1 quart de poivron 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 champignons de Paris (ou des shiitake champignons séchés japonais ) Miso (facultatif).
Recette ramen sauce soja (Shoyu Ramen)
Un poulet tendre et moelleux, un bouillon riche en umami, des carottes pour amener de la douceur et contre balancer le salé de la sauce soja, de la cébette pour apporter un peu de fraîcheur, quelques algues et bien entendu, des œufs mollets
3 restaurants de ramen à Séoul
Aujourd'hui nous partons à la recherches de bons Ramen-jib (라멘집) à Séoul ! Je vais vous présenter 3 restaurants de ramens à Séoul que j'ai testé et approuvé.
Ponyo Ramen Soup facile et rapide à faire
Qui n'a jamais tenté de reproduire la fameuse soupe de ramen du film "Ponyo sur la falaise" réalisé par Hayao Miyazaki ? A chaque fois qu'on le regarde en
Ramen express - Bataille Food #119
J'ai préparé ces ramens pour ma fille un midi alors que je n'avais aucune idée de quoi faire à manger lorsque j'ai repensé au bouillon que je devais tester et franchement ma fille a adoré! Elle ne les veut plus que comme ceci ses ramens! Cool, ça fait.
Ramen au boeuf express
Voici des ramens express, pour les puristes ce ne sont pas les vrais ramens qui demandent des heures en cuisine! Ici l’objectif c’est de se régaler et de voyager sans passer des heures …
Ramen Froid - Hiyashi chuka - Reimen 冷麺
Des ramens pour l'été ! Découvrez notre recette de ramens froids, les hiyashi chuka.
Végan tonkotsu ! Miso ramen au lait de soja
Un miso ramen onctueux avec une soupe qui vous fera penser à un tonkotsu ramen mais Végan ! Un ramen riche en goût qui conviendra à tous et plaira même au plus carnivore d'entre vous !<br><br>
Ramen végétarien
Recette végétarienne : Ramen, la soupe japonaise Pour 2 ramens Ingrédients : 200g de nouilles “Udon” 1L de bouillon de légume 1 cuillère à café de pâte Miso 200g de champignons noirs 4 oeufs 2 oignons nouveaux 1 courgette quelques…
Ramen : Pour tout savoir sur ce plat mythique
Apprenez tout sur les ramens ラーメン ! Leurs origines, les diférents types et explorez nos recettes pour pouvoir déguster un ramen authentique chez vous !
J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé
Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.
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