Pains à burgers maison

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Les dernières semaines ont eu plusieurs effets sur moi.

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Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .

Pains burgers ou Mini burgers

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Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .

Buns ou pains à burger pour de délicieux burgers maison

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Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et  plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.

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Minis burgers végétariens ( 65 cal/ le mini burger)

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Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites      200 g Pois chiches, cuits    .

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Au quinoa et à la feta, servis avec un dip d’avocat, ces burgers veggies à la betterave sont réalisés avec des petits pains à burgers faits maison.

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Encore un burger aujourd’hui… et oui j’adore ça, et le burger de soja me manquait! Celui-ce est très facile à faire, pas de trempage de légumineuses, ni de préparation à hacher.

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