Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Voilà un moment qu’il n’y a avait pas eu de chocolat par ici! Allez je me rattrape avec ce cake au chocolat et cranberries, gourmand à souhait! C’est un cake bien moelleux constellé de pépites de chocolat et de cranberries, qui a ravi mes petits gourmands.
Après avoir fait ma délicieuse brioche à base de purée de courge il me restait un peu de purée.
Un titre bien long pour un petit cake sans prétention, mais avec plein de bonnes choses dedans.
Doria publie très souvent des cakes, ils sont à chaque fois plus beaux les uns que les autres.
C'est le cake dit "top moumoute" du livre de Marie Chioca "Mes bons goûters du quotidien".
Aujourd'hui c'est la recette des buns aux raisins secs ou aux cranberries.
Aujourd'hui je vous propose un camembert rôti au four dont la saveur est adoucie par un trait de sirop d'érable.
Ingrédients 125 g de farine 120 de poudre d’amande torréfiée à sec 150 g de sucre glace 3 g de levure chimique 335 g de blanc d’œuf 180 g de beurre fondu Cranberries Raisins secs trempés dans le rhum Préparation Préchauffage four à 200°C (th : 6-7) T.
Des cookies aux raisins secs et canneberges, parfumés d'une pointe d'orange, chewy juste comme on les aime !
Je savais bien en voyant ces cookies chocolat blanc cranberries chez Carine que je ne tarderais pas à les tester, d’autant plus que je venais de remettre la main sur un paquet de cranberries séchées.
Avec un reste de lait fermenté , du muesli que personne ne veut manger ; j'ai concocté des petits muffins !!! Pour 12 muffins il faut : 200 g de farine 2 cuillères à café de levure 100 g de sucre roux 100 g de muesli 1 petite banane bien mûre 200 ml.
Pour changer de la brioche du weekend j'ai eu envie de faire un pain mais un pain spécial, un pain contenant des fruits secs et des épices ! J'ai pris la recette du livre que j'aime beaucoup en ce moment ! Dans la recette la quantité de levain n'est.
De bons muffins pour bien commencer la journée ou pour la pose goûter, ça vous dit ? Alors suivez-moi en cuisine.
Vous le savez maintenant, j'adoooooooooore la brioche ! ET surtout avec ce froid glacial, j"'en fais encore plus souvent, c'est si réconfortant avec un chocolat chauf ou un thé !! Il faut : 350 g de farine 150 g de farine " fruits et céréales " 2 oeufs.
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