Spécialité de Pologne : krupnik ou soupe d'orge aux légumes
Le gâteau au pavot de la cousine Beata de Pologne
Photo neiljs @Flickr Découvrir un pays, c'est aussi découvrir sa culture à travers sa gastronomie.
Comme des gnocchis à la fraise, qui vous transportent en Pologne
Le coulibiac, koulibiac ou koulibiak est un pâté en croûte (ou tourte) à base de champignons et choucroute.
Croissants au pavot blanc pour la Saint Martin (Pologne)
Salade de hareng, oeufs, câpres, oignons et cornichons dressée en forme de damier
Une salade de betteraves à la crème idéale pour accompagner différents types de viande.
Une soupe polonaise à base d'oseille oeufs, légumes et crème.
Cela fait un moment que j'avais envie de tester cette recette qui m'intriguait.
Confiture de prunes rouges facile, vraiment exceptionnelle, sa riche saveur et sa couleur éclatante peuvent rehausser n'importe quel plat.
Quand les prunes italiennes ( quetsches) font leur appartition sur le marché , je ne peux résister à l'envie de faire un gâteau aux.
Le Smoothie aux prunes est idéal pour profiter de la fraicheur de ce fruit riche en vitamines.
Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.
Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine.
Cette année est une année à prunes ! J'en avais vaguement une idée lorsque j'ai récolté les prunes sauvages sur les arbres qui croulaient littéralement sous le poids des fruits il y a un mois, mais aujourd'hui ce sont les pruniers de mon jardin qui sont.
Ingrédients : 300 g de prunes jaunes 250 g de prunes rouges 450 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre.
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