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Aujourd'hui, je vous propose de faire de délicieux petits gnocchis, mais au potiron.

GNOCCHIS SAUCE CRÉMEUSE AU POTIRON

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Dans un restaurant de Rome, j'ai goûté de fabuleux gnocchis nappés d'une sauce crémeuse au potiron.

Gnocchis au potiron

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Pour changer des pommes de terre, gnocchis au potiron

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Un nouveau plat complet comme je les adore : de délicieux gnocchis au potiron ! Une petite recette toute simple mais qui nous a bien régalé !

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Pour célébrer Halloween, vous avez le choix entre proposer des recettes qui font peur avec sorcière, zombie et autre fantôme, ou jouer la carte de la citrouille, du potiron, et autre butternut.

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Ingrédients  (pour 4 personnes) 800 gr de potiron 300 gr de pomme de terre 200g de farine 100 gr de parmesan râpé sel et poivre 100 gr de coulis de tomate 1 échgalotte 1 brin de romarin 1 cs de cib…

Recette gnocchis maison au potiron

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Gnocchis de courge à l'appenzeller®

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Une recette à l'appenzeller ! Des gnocchis fait maison à la courge et une sauce à l'appenzeller.

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Non aux gnocchis a la pomme de terre, je test à la courge !

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C'est bientôt la fin de la saison des courges !!!! Je les aime beaucoup, on peut les cuisiner de mille façons.

Gnocchis à la courge butternut et pancetta

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Pas facile de photographier ce gratin de gnocchis au saumon fumé pour le mettre à son avantage, mais je peux vous assurer qu’il nous a régalé.

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  Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.

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Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.

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