C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Friand tressé jambon chicons fromage, une recette en vidéo, un classique jambon fromage dans une forme tressée.
Voici un petit plat de pâtes avec des légumes de saison : des chicons ou endives si vous préférez.
Une recette très vite préparée et pleine de saveur, il faut en profiter car les chicons arrivent sur la fin et de ce fait sont moins cher à l'achat Recette pour 1personne Ingrédients: 100gr de Pâtes type parpadelle ou autre suivant votre préférence 3.
Voici une petite recette que j'ai concocté avec des restes de mon frigidaire.
Les agrumes se marient bien avec les chicons, et la caramélisation atténue leur amertume.
CHICONS AU GRATIN Ingrédients: 1 kg de chicons ( endives ) jambon blanc 75 cl de béchamel gruyère râpé sel, poivre Couper l'extrémité de votre chicons et laver-le.
SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES ) Ingrédients : 500 g de chicons (endives) 3 poireaux 300 g de pomme de terre crème fraîche sel, poivre 1 oignon 1 litre et demi d'eau 2 cuillères à soupe de sucre blanc Epluchez les chicons, les poireaux,les pommes de terre.
Rien de tel qu’un peu de caramel pour adoucir l’amertume des chicons… 7 gros chicons 1 buche de chèvre 1 pâte feuilletée 10 morceaux de sucre facultatif : un peu de thym Faire cuire vos chicons comme vous en avez l’habitude (moi je les cuits à la marmite.
Me restant au frigo une plaque de saumon fumé et des chicons, envie d'une chouette assiette de pâte vite réalisée, l'idée mes venue d'associer le tout dans une petite recette; voici ce que celà donne, la photo n'est pas top mais le résultat est trop.
Noix de St-Jacques et sa sauce aux chicons (endives)
Salade de chicons au thon et morceaux de noix de cajou
Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.
Une petite salade parfaite en période hivernale ;) Ingrédients (2-3 personnes) 3 chicons 1/4 d'échalotte 1/4 càc.
Choco fleurs coeur maltasers choco fleurs coeur maltasers, bonjour ! Je vous avais promis la recette des bouchées au chocolat que j’avais réalisé pour Abla (pour la naissance de son fils), de délicieuses mousses au cœur croustillant maltasers sur sablé.
Coeurs de canard aux chicons Ingrédients : 400 g de coeurs de canard gras, 2 chicons (endives),1 oignon, 1 càs de graisse de canard 33 cl.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Ma recette de chicons à la Liégeoise (recette ici) a eu beaucoup de succès, alors pour tous ceux qui aiment les chicons, voici une recette.
Les avis