Budín de Romina (Argentine) | Je cuisine donc je suis
C'est un cake agrémenté de fruits secs et confits, décoré avec un glaçage au citron ou chocolat blanc.
Défi Coupe du Monde / Empanadas finalistes Argentine-Allemagne | Je cuisine donc je suis
Empanadas argentines faites par les immigrants allemands.
Alfajores de chocolat "Africanitos" (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Pâtisserie argentine "alfajores" farcies de confiture de lait recouvertes de chocolat
La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
LE PAN DULCE DE NOËL (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.
Salsa Criolla (Sauce Créole Argentine) | Je cuisine donc je suis
Une petite sauce fraîche et parfumée que l'on prépare en Argentine et qui sert d'accompagnement aux célèbres asados (grillades) ou au poulet et poissons grillés
Pastafrola Comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
La Pastafrola argentine se compose d'une pâte de base, d'une garniture à base de confiture de coings ou de patates douces ou encore de confiture de lait.
Mini-Piononos (Biscuits Roulés d'Argentine) | Je cuisine donc je suis
Biscuit roulé farci de jambon, fromage, rillettes, thon, olives, poivrons, oeufs, mayonnaise que l'on sert pour les fêtes de fin d'année en Argentine.
La recette facile de sauce Chimichurri (Cuisine d'Argentine!)
Ça vous tente d’essayer une nouvelle sauce qui est un véritable bijou de l’Argentine? Voici une recette facile pour en faire :)
Zoom sur la Gastronomie Italo-Argentine | Je cuisine donc je suis
L'Argentine est un « melting pot » de cultures majoritairement européennes.
Le Jour Qui A Suivi le Poulet Farci à l'Argentine | Je cuisine donc je suis
J'ai publié la recette du poulet farci à l'argentine ici.
Empanadas Arabes comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
Chaussons farcis à la viande hachée aux épices et à la menthe
Humita en Olla (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Plat à base de maïs et de fromage d'origine amérindienne typique de plusieurs pays d'Amérique Latine
Pain de Thon à la Mode d'Argentine | Je cuisine donc je suis
C'est un classique de la gastronomie argentine.
Moldeado de Dinde (Entrée Argentine Fraîche & Délicieuse) | Je cuisine donc je suis
Entrée froide à base de pommes, céleri et blanc de dinde.
Empanadas pour Fêter la Révolution de Mai en Argentine | Je cuisine donc je suis
Chaussons traditionnels argentins farcis à la viande et autres produits.
Recette de Carême italo-argentine Je cuisine donc je suis
Une tourte d’origine italienne La torta pasqualina (en ligurien pasqualinn) et devenue « pascualina », en espagnol rioplatense, est un plat argentin et
LA FRANCO ARGENTINE
La Franco Argentine est une entreprise qui commerciale des spécialités argentines grâce à une importation en direct d'Argentine.
Spécialité d’Argentine : Empanadas de humita
Les empanadas ont toujours représenté à mes yeux une recette fourre-tout à l'instar de l'omelette ou de la quiche, dans laquelle on peut mélanger un nombre illimité de restes du frigo pour un résultat jamais identique mais toujours bon.
Marinade argentine pour une côte de Boeuf
Cette marinade originaire de l'Argentine, pays réputé pour sa viande de b?uf est idéale pour une côte de b?uf ou tout autre morceau de b?uf à griller au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poêle.
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