Spécialité de Thaïlande : crème de pandan
Avez-vous déjà entendu parler du pandan? J'avais déjà réalisé une première recette avec cet arôme par ici.
Crêpes au pandan de Thaïlande, coco grillée et poulet haché curry
Ces délicieuses crêpes sont faciles à réaliser et promettent de beaux moments conviviaux à partager en famille.
Gâteau lorrain au pandan
En ce moment j'ai des blancs d'oeufs dans mon frigo et je ne savais pas trop quoi faire, si.
Gâteau pandan noix de coco
Gâteau pandan noix de coco La recette du fameux gâteau pandan noix de coco que l'on trouve dans les boulangeries asiatiques de Paris dans le 13ème.
Pandan de poulet Thai
Les feuilles de pandan, pandanus sont très populaires dans les plats d'Asie du Sud-Est (en particulier la Thaïlande, la Malaisie et l'Indonésie).
Crème Brûlée à la feuille de pandan
Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques La feuille de pandan est à l’Asie ce que la vanille est à nos contrées: un.
Riz au lait au pandan et grenadille
Souvenir d’une délicieuse crème brûlée parfumée à la feuille de pandan et au fruit de la passion dégusté au Sala Lodges au Cambodge….
Cupcakes à la noix de coco et au pandan, sans gluten
Eh oui, il me reste encore de l'essence de pandan! De plus, j'adore le lait et la noix de coco.
Riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d’oranger
Le meilleur riz au lait du monde ! Ce riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d'oranger dégage des arômes qui vous ferons retomber béatement en enfance.
Riz au lait de coco et macarons aromatisés au pandan
Depuis quelque temps, le pandan est à l'honneur sur les blogues culinaires et, alors que pour certains c'est déjà dépassé, plusieurs n'ont.
Bûche roulée exotique au pandan et à la noix de coco
Bûche "roulée" exotique au pandan et à la noix de coco Ingrédients pour le gâteau : - 4 oeufs - 125 g de sucre en po.
Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan
Je commence ce dossier sur comment manger végétarien en Thaïlande avec un petit retour d’expérience sur la façon dont nous nous sommes débrouillés pour manger végétarien partout où nous sommes allés.
Poulet au curry massaman thaïlande
Aujourd'hui, on part en voyage culinaire en Thaïlande avec ma recette du Poulet au curry Massaman Thaïlandais.
Pat kaphrao mu sap - Porc haché au basilic sacré, aussi bon qu'en Thaïlande
Porc haché au basilic sacré, aussi bon qu'en Thaïlande
Guide des insectes comestibles de Thaïlande
Un guide complet des insectes comestibles que vous pourrez déguster lors d'un voyage en thaïlande ou à Phuket
Thaïlande (2) : Restaurants végétariens et vegan Voyager vegan
Voici une liste de quelques restaurants que j’ai pu tester dans plusieurs villes de Thaïlande : Bangkok, Chiang Mai, Mae Hong Son et Ayutthaya.
Salade de pomelo comme en Thaïlande
Parfumée comme cette cuisine sait l'être, voici une nouvelle recette de salade de pomelo comme en Thaïlande qui outre vous faire voyager, ravira vos papilles.
Voyage en Thaïlande...
A défaut de pouvoir partir dans ce pays lointain, je ferai, ce soir, entrer la Thaïlande dans notre cuisine.
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