Tiramisu au citron et aux spéculoos

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Une recette simple et rapide pour un dessert frais et digeste, apprécié en toute saison - Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - Repos : 4 heures - Pour 6 personnes - 3 oeufs, 75 g de sucre, 2citrons bio.

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Source : Savoirs et saveurs d'ailleurs INGREDIENTS (pour 6 à 8 verrines, selon la taille ou un tiramisu entier réalisé dans un moule à cake) 250 g de mascarpone 3 œufs 130 g de sucre semoule (120 g + 10 g) 250 g de biscuits cuillères (pour le sirop).

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