Un risotto que vous pouvez réaliser avec les légumes de saison de votre choix, même surgelés.
Envie de pâtisserie, de courge, pas de féculent, besoin de chocolat, pas de produits animaux….
Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.
Rien de tel pour se régaler qu?un bon risotto aux asperges: un riz crémeux, gorgé d?un bouillon vineux aux légumes d?où émergent des pointes d?asperges (vertes) encore croquantes.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les avis