Gâteau au yaourt au sirop d’agave de Marie Chioca aux groseilles de mon jardin + question

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Allez, encore une recette issue du livre de Marie Chioca, ma nouvelle bible gourmande, le dénommé les secrets de la pâtisserie bio aux éditions Terre Vivante.

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Le week-end touche à sa fin et Boby vous rapporte de la campagne des groseilles.

Sirop de groseille à l'extracteur de jus - Try this !

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Les groseilles du potager sont à point.

Groseilles | Tarte groseilles- rhubarbe

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Tarte Soufflée Groseille C.Felder

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Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés  C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.

Tarte Soufflée Groseille C.Felder

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Gâteau à la groseille

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Nos arbustes à groseilles sont couverts de fruits !!! Il y en a tellement, je vais faire de la gelée mais pour l'instant je préfère faire des desserts.

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Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Tarte  meringuée  à la groseille

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Une délicieuce tarte très gourmande aux groseilles….

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On continue avec "l’exploitation" des groseilles du potager.

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Vous connaissez les groseilles à maquereaux ? Les groseilles à maquereaux poussent sur un arbuste épineux.

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Isabel nous a lancé un beau défi à relever : faire le dessert de notre enfance ! J'ai de suite pensé à ma tarte à la groseille meringuée ! Une tarte simple mais qui chaque année m'est demandée par ma famille.

Yaourts à boire groseille framboise

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Pour 6 gourdes : 1 yaourt nature 1 l de lait demi écrémé 5 cs de sucre en poudre 9 cs de sirop de groseille framboise Dans un saladier, mélanger le yaourt, avec le sucre et le sirop.

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Dans ma cuisine il y a des plats, des recettes que je refais chaque année et on adore ! C'est le cas aujourd'hui de cette tarte à la groseille meringuée ! Wouuuuhhh qu'elle est délicieuse !!!! Sous la meringue épaisse et généreuse se cachent des groseilles.

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