Velouté de petits pois à la vache qui rit

Velouté de petits pois à la vache qui rit
  • Portion
Un velouté de plus parmi mes recettes, et je dois dire qu'il a beaucoup été apprécié, je sens qu'il va faire parti de mes préférés.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Mettre les petits pois et l'oignon dans une grande casserole avec le cube de bouillon, puis couvrir d'eau, et mettre un couvercle.

Étape 2

A ébulliton, faire chauffer environ 20 à 30 minutes.

Étape 3

Mixer le tout.

Étape 4

Poivrer et saler si besoin, ajouter les "vache qui rit", puis mixer de nouveau.

Étape 5

Maintenant régalez-vous.

Notre avis sur Velouté de petits pois à la vache qui rit


Voici une recette de velouté aussi simple que réconfortante ! Ce velouté de petits pois, enrichi de Vache qui rit, offre une texture crémeuse et un goût délicat qui en fait un favori des petits comme des grands.

La recette se distingue par sa simplicité d'exécution et son nombre minimal d'ingrédients. L'ajout de la Vache qui rit apporte une onctuosité particulière à ce velouté, tandis que l'oignon et le cube de bouillon viennent parfaitement relever les saveurs des petits pois, qu'ils soient frais ou surgelés.

Ce velouté, qui se prépare en seulement 30 minutes, est idéal pour un déjeuner léger, une entrée réconfortante ou un dîner végétarien. La portion prévue pour 4 bols en fait un plat parfait pour un repas familial. L'auteur confirme d'ailleurs que cette recette est devenue l'une de ses préférées, ce qui témoigne de sa réussite !

Retrouvez cette recette de velouté sur le blog Mon coin gourmand, pour découvrir comment réaliser ce délicieux potage qui deviendra certainement l'un de vos favoris aussi !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.

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