Sablés très vanillés
- Portion30
Chez moi, on mange ces petits biscuits sans faim tellement qu'on les trouve bon, j'espère qu'ils vous plairons aussi.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Couvrir une ou deux plaques de papier cuisson.
Étape 2
Préchauffer votre four à 180°.
Étape 3
Battre le beurre mou avec le sucre glace.
Étape 4
Ajouter les graines et l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporer à la main, la farine, la maïzena et le sel.
Étape 6
Etaler la pâte entre deux feuilles sulfurisées.
Étape 7
Découper des biscuits à l’aide d’emporte-pièce.
Étape 8
Déposer les biscuits sur la plaque.
Étape 9
Enfourner environ 10 minutes.
Étape 10
A la sortie du four, saupoudrer généreusement de sucre glace.
Étape 11
Laisser refroidir.
Pour 30 biscuits environ :
Notre avis sur Sablés très vanillés
À la recherche d'une douceur irrésistible ? Ces sablés très vanillés sont de véritables petits trésors de gourmandise ! Imaginez des biscuits délicatement parfumés avec non seulement de l'extrait de vanille, mais aussi les précieuses graines de deux gousses de vanille, pour un goût authentique et intense.
La recette est un véritable hommage à la vanille, sublimée par une texture sablée qui fond littéralement en bouche. Le secret de leur texture parfaite ? Un mélange équilibré de farine et de maïzena, combiné à un beurre bien mou qui leur confère ce côté fondant si particulier. La touche finale de sucre glace saupoudré sur les biscuits encore chauds leur apporte une note sucrée supplémentaire tout en élégance.
En seulement 10 minutes de cuisson, vous obtiendrez une trentaine de sablés, bien que l'auteure avoue qu'ils disparaissent très vite tant ils sont addictifs ! C'est le genre de biscuits qu'on grignote même sans avoir faim, juste pour le plaisir.
Ces sablés très vanillés sont parfaits pour accompagner une pause thé ou café, pour le goûter, ou simplement pour se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée. Une recette simple qui deviendra vite un classique dans votre cahier de pâtisserie !
La recette est un véritable hommage à la vanille, sublimée par une texture sablée qui fond littéralement en bouche. Le secret de leur texture parfaite ? Un mélange équilibré de farine et de maïzena, combiné à un beurre bien mou qui leur confère ce côté fondant si particulier. La touche finale de sucre glace saupoudré sur les biscuits encore chauds leur apporte une note sucrée supplémentaire tout en élégance.
En seulement 10 minutes de cuisson, vous obtiendrez une trentaine de sablés, bien que l'auteure avoue qu'ils disparaissent très vite tant ils sont addictifs ! C'est le genre de biscuits qu'on grignote même sans avoir faim, juste pour le plaisir.
Ces sablés très vanillés sont parfaits pour accompagner une pause thé ou café, pour le goûter, ou simplement pour se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée. Une recette simple qui deviendra vite un classique dans votre cahier de pâtisserie !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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