Craquelins au chocolat
- Portion25
Simples et délicieux, vous allez fondre pour ces biscuits.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain marie.
Étape 2
Battre les sucres avec l'oeuf.
Étape 3
Ajouter le "beurre-chocolat", puis mélanger.
Étape 4
Incorporer la farine, la levure et le cacao.
Étape 5
Mettre au frigo 1h ou 20 congélateur pour les plus pressés.
Étape 6
Préchauffer votre four à 180°C.
Étape 7
Couvrir une ou deux plaques de papier cuisson.
Étape 8
Sortir la pâte à biscuit, et faire des petites boules de la taille d'une noix.
Étape 9
Rouler ces petites boules dans le sucre glace, puis les poser sur la plaque en les espaçant.
Étape 10
Enfourner 10 minutes, puis les laisser refroidir.
Notre avis sur Craquelins au chocolat
Envie de craquer pour des biscuits au chocolat irrésistibles ? Le blog Mon coin gourmand nous propose une recette de craquelins au chocolat qui porte bien son nom ! Ces petits biscuits au cœur moelleux et à la surface craquelée sont un véritable délice pour les amateurs de chocolat.
La recette est un jeu d'enfant : du chocolat noir, du beurre, quelques ingrédients de base, et le tour est joué ! La magie opère pendant la cuisson, où le contraste entre le cœur tendre et l'enrobage de sucre glace crée ces fameuses craquelures qui font tout leur charme.
Un petit conseil pratique : si vous êtes pressé, pas besoin d'attendre une heure de réfrigération, 20 minutes au congélateur suffisent ! La recette vous permet d'obtenir environ 25 biscuits, parfaits pour le goûter ou pour accompagner un café.
Ces craquelins au chocolat sont aussi beaux que bons, avec leur aspect marbré blanc et chocolat si caractéristique. Pour découvrir tous les détails de cette recette gourmande qui fait craquer petits et grands, rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand !
La recette est un jeu d'enfant : du chocolat noir, du beurre, quelques ingrédients de base, et le tour est joué ! La magie opère pendant la cuisson, où le contraste entre le cœur tendre et l'enrobage de sucre glace crée ces fameuses craquelures qui font tout leur charme.
Un petit conseil pratique : si vous êtes pressé, pas besoin d'attendre une heure de réfrigération, 20 minutes au congélateur suffisent ! La recette vous permet d'obtenir environ 25 biscuits, parfaits pour le goûter ou pour accompagner un café.
Ces craquelins au chocolat sont aussi beaux que bons, avec leur aspect marbré blanc et chocolat si caractéristique. Pour découvrir tous les détails de cette recette gourmande qui fait craquer petits et grands, rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand !
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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