Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
<<La pâtisserie, chocolaterie, glacerie s'exprime comme un art raffiné, sensuel, délicat>>.
Dôme chocolat blanc, mousse de framboises et coulis de framboises
Ma bûche est composée d'un biscuit pain de Gènes, d'une crème au lait d'amande, et d'un coulis d'abricot.
Recette Ingrédients pour 4 personnes : 200 ml de lait d’amande ; 200 ml de crème de riz ; 1 cs de maïzena ; 1 cc d’agar agar ; 1 gousse de vanille ; Quelques gouttes d'extrait d'amande amère ; 2 cs de sucre de canne ; 1 cs de sirop d’agave ; Coulis de.
Verrines de mousse au chocolat, coulis de framboises et meringues
Je tenais à proposer des recettes avec de la mangue sur mon blog, alors j'ai pensé au blanc-manger avec un coulis de mangue en surprise à l'intérieur car j'avais vu une recette similaire dans une émission de cuisine! Du coup je me suis inspirée d'une.
C’est sur le site de « petitchef » que j’ai trouvé cette idée.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Un dessert complètement de saison, aux saveurs subtiles et surprenantes, délicatement épicées.
Ce streusel est inspiré de la fameuse recette de mamama avec juste un peu moins de sucre mais une garniture plus riche.
Aujourd'hui je vous propose un dessert où les fraises sont cuites.
J'adore les magasines de cuisine.
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