Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Dimanche j'ai fait une farandole de desserts basée sur l'abricot.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Une recette facile et délicieuse qui vous donnera peut-être envie de redécouvrir les choux de Bruxelles.
Ce week-end, je me suis lancée dans une petite expérience culinaire.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Comment faire une sauce au thé Earl Grey facile et rapide pour remplacer la crème à la vanille bourbon de Madagascar.
Une recette délicieuse faite avec les cerises de ma copine Ingrédients750g de cerises "cœur de pigeon" dénoyautéesPour la mousse :125 g.
1ère recette pour tester les thés de mon nouveau partenaire .
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Les Gourmands disent .
Par sa simplicité de réalisation, le clafoutis reste bien entendu un classique de la pâtisserie ''home-made''.
Aujourd'hui , je vous partage une recette de tartelette facile à réaliser et qui fait de l'effet auprés de vos convives .
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
J'aime bien finir le repas par des fruits, soit brut, soit en salade ou alors aujourd'hui en version smoothie.
Avec cette pizza je participe au KKVKVK#60 organisé par Docteur chocolatine du blog "La médecine passe par la cuisine" et qui a pour thème, vous l'aurez devinez, la pizza!!! Si vous aimez les pizzas, vous avez jusqu'au 16 septembre pour participer Je.
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