Gateau à la mousse chocolat caramel tout fondant....

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Enfin les vacances .

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Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

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Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

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  Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!!  Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.

Mousse au Caramel au Beurre Salé

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Voici une recette irrésistible de mousse au caramel au beurre salé.

Gâteau chocolat à la mousse caramel - le dessert fondant à la bouche.

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Gâteau mousse au chocolat et caramel

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GATEAU ROULE AU NUTELLA ET MOUSSE CHOCO CARAMEL BEURRE SALE....

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Invitée chez des amis, je devais amener le dessert et j’ai aperçu cette très belle recette de Mélina chez Kikilatoque .

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  Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.

Gâteau mousse au chocolat et mousse au carmel

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Base biscuit : 200 g de farine 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre Crème chantilly : 400 g de crème fluide au mascarpone 60 g de sucre Mousse chocolat 170 g de chocolat à 70% 2 jaunes 70 g sucre+ 1càs de sucre.

Gâteau mousse au chocolat et mousse aux fruits

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Moi à famille : « Avez-vous des idées pour le dessert de la St-Valentin du blogue ? », réponse en chœur : « Quelque chose à la framboise et au chocolat !!!! ».

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