Rouleaux impériaux Thaïlandais

Rouleaux impériaux Thaïlandais
Rouleaux impériaux Thaïlandais 1 paquet de grandes pâtes pour rouleaux impériaux ( épicerie asiatique) * 1 paquet de vermicell.

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Préparation 5 min Cuisson 5 min I Ingrédients pour 2 personnes :  4 Cardamome verte bio 45g de café moulu grossièrement  475ml d'eau bouillante Sucre au goût Glace 75 ml de lait concentré sucré ou non  

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Sauté thaïlandais aigre-doux

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Pour 4: 1 gros filet de porc en lanières 2 càs d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 petit oignon 3 càs de sauce de poisson 2 càs de sucre en poudre 1 poivron rouge 1 concombre 2 tomates 120 gr d'ananas coupé en morceaux 3 c.

Curry de poulet Thaïlandais

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Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier jaune 30 cl d'une boîte de lait de coco 3 c a s d'huile d'olive 100 gr de noix de coco râpée 1 grosse tomate (+ autre legumes si vous le desirez) 2 gousses.

Pad Thai (Thaïlandais)

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Pour 2/3 personnes 280g de vermicelles cuits et égouttés 1 blanc de poulet 10 crevettes 2 gousses d'ail émincées et épluchées 1 oeuf .

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