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Salut les gens ! Comment ça va bien ?! Je ne sais pas si c’est le fait d’être passer, il a quelques temps, chez mon pâtissier préféré , mais j’avais une envie grandissante de maca…

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Délicieuse confiture mariant harmonieusement le parfum de la groseille et de la nectarine

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Ingrédients : 210 g de groseille à maquereau 250 g de sucre mettre dans le bol, les groseilles à maquereau et mixer 10 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, racler les bords avec une spatule, ajouter le sucre puis mixer 10 secondes à vitesse.

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Avec toute la pluie qui est tombée, la rhubarbe pousse sans problème.

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Aujourd'hui c'est le printemps mais pas que ! c'est aussi la journée internationale du macaron, c'est pourquoi j'ai mis des petits macarons sur mes lapins que je trouve trop choux.

Palet des Dames Orange et Groseille façon PIM’S

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La semaine dernière en réalisant le Palet des Dames (recette des Flandres) j'ai eu envie de le faire façon PIM'S Résultat : c'est pas mal du tout et heureusement car c'est un peu long à réaliser !!!!   Pour 30 pièces la pâte c'est ICI mais une petite.

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Après une pause, me voici de retour avec une recette de saison.

Tarte à la groseille

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La t arte à la groseille est maintenant un grand classique dans notre famille depuis de longues années.

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Il y a quelques jours je publiais une tarte à la groseille , elle était très bonne, une texture légère que nous avons bien aimé.

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